Không cần dùng dao tỉa chuyên nghiệp, chỉ cần dùng khuôn cắt thực phẩm có sẵn và tận dụng vỏ dưa hấu làm giỏ, bạn sẽ có được một lẵng hoa quả hết sức sinh động! Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương
Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu như sau:

- 1 quả dưa hấu, bạn xem thêm bài Cách chọn dưa hấu để tham khảo cách chọn dưa ngon nhé
- 1 ít hoa quả khác nếu thích
- Dao bổ dưa
- Khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá, cánh bướm hoặc côn trùng khác. Nên chọn khuôn có đường nét giản đơn để khỏi nát dưa
- Tăm nhọn để gắn hình dưa trang trí.



Bước thứ nhất(1):

Bạn cắt 1 lát mỏng ở thành dưa rồi đặt dưa nằm ngang, phần dưa cắt phẳng này sẽ giúp dưa đứng vững không lăn qua lại.
Bạn hình dung nửa trên dưa sẽ tỉa quai giỏ, quai giỏ kéo dài từ núm dưa đầu này sang đầu kia, thông thường tỉa đường thẳng, nhưng bạn có thể tỉa cách điệu thành đường lượn sóng thoai thoải. Nửa dưới dưa sẽ được tỉa làm phần thân giỏ.
Dùng bút bi hoặc bút dạ vẽ lên dưa để tỉa theo cho dễ. Vẽ đường lượn sóng dày từ núm dưa đầu này sang đầu kia, ngay giữa quả dưa đặt ngang. Vẽ đường lượn sóng thoai thoải ngay sát trên cùng quả dưa. Mặt bên kia quả dưa cũng vẽ hai đường đối xứng với hai đường vừa vẽ.



Bước thứ ba(3):

Dùng dao nhọn tỉa dưa theo đường đã vẽ, bạn nên đưa dao từng ít một kẻo dưa nứt toác khỏi đường bạn vẽ, mũi dao chỉ vừa đủ ngập hết phần vỏ dưa. Sau khi tỉa hết lượt đường vẽ rồi bạn mới lia lại dao một lần nữa theo đường đã tỉa nhưng cắm mũi dao vào sâu hơn để có thể nhẹ nhàng tách khối dưa cần bỏ trống trên giỏ.
Gọt bớt phần ruột dưa còn dính trên vỏ dưa giờ đã thành quai giỏ.
Phần dưa nằm trong nửa dưới cũng được múc hết ra.



Bước thứ tư(4):

Dùng muỗng lớn để khoét từng mảng lớn ruột dưa ra tô.



Phần ruột dưa có thể được xắt nhỏ.



Hoặc bạn dùng thìa múc dưa để múc các bóng dưa ra tô. Nếu chưa biết cách múc bóng dưa, bạn xem lại Bước thứ ba(3) bài Đón Trung Thu với dưa hấu tỉa hình cá chép đáng yêu nhé!



Bước thứ năm(5):

Hai khối dưa lớn bạn tách được ở Bước thứ ba(3) sẽ được cắt riêng phần vỏ và ruột.
Bạn dùng khuôn cánh bướm cỡ lớn để dập lên vỏ dưa hình hai chú bướm xinh. Phần ruột dưa trên vỏ không nạo quá kĩ để còn chút màu phớt hồng tự nhiên. Cắm tăm tạo lỗ giữa hai cánh trên và cắt sợi vỏ dưa nhỏ cắm vào làm râu bướm cho thêm phần sinh động.



Bước thứ sáu(6):

Cắm nửa tăm nhọn vào quai giỏ, phần tăm nhọn nhô lên khỏi vỏ dưa chừng 1cm - 1,5cm. Bạn cắm xen kẽ hình cánh bướm nhỏ và to, đặt nghiêng hình cho duyên dáng.


Bước thứ bảy(7):

Phần ruột dưa còn lại sẽ được cắt thành lát mỏng và dùng khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá hay ong bướm để dập dưa thành các hình nhỏ xinh.
Bạn có thể dùng khuôn cắt này cắt thêm các loại hoa quả khác màu dưa hấu như táo, lê,... để bày cùng trong giỏ.


Cuối cùng bạn cho hết bóng dưa và hoa quả xắt nhỏ vào đầy giỏ, bày những cánh bướm nhỏ lên phía trên cùng mặt dưa để có nét đồng điệu với quai giỏ đã gắn hình cánh bướm trang trí:

Đơn giản nhưng hết sức sinh động và dễ thương phải không bạn? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khéo tay tỉa dưa hấu tỉa rau củ quả cắt tỉa hoa quả dưa hấu bướm

Cach cách làm bánh chiffion sốt chua ngọt chẠchay kho cách pha trà sữa bà nh kem cà tím mỡ hành chẠcua Nộm gà cháo bí đỏ M Kem cách làm Gỏi hến trộn cóc tiramisu Lam banh bao sandwich salad trung ä a lẠu chay goi muc chua cay ngon TRUNG MUOI chẠquẠcach chien muc canh ngheu socola ngon món ngon từ trứng cút Món súp Ngon chẠgà cach nau canh chua ca ngat bi xanh mon ngon voi cua công thức cupcake vị cam lam banh sinh nhat canh bí đỏ nấu thịt bí đao ngào đường ẩm thực Hàn Quốc chẠthanh cua sò điệp nướng phô mai món ngon mien trung bí đỏ Diệu Kim Xôi nếp than trung muoi thom ngon bánh cháo ăn dặm cho trẻ detox co the mam co cung ong tao Món cháo đỗ xanh do ga hap sot hanh tay ngon Bánh ít Trần các món chay cháo bí sò điệp heo luc lac ngon súp măng canh mướp cháo bobo cà rốt cách làm gà chiên ngon chất phụ gia banh ran man vi thi la lam o mai tao bệnh phụ khoa chả mọc butrer canh sup rau cu thom nhu bí quyết chọn miến cháo cá ám mon nhau kho thit ngon công thức chè đào cháo cần tây gà cách làm bột trà xanh khi vận chuyển tủ lạnh nên để đứng Mực nướng sa tế thèm chảy nước nộm gỏi ngon tia hoa quả cháo cho bé ăn dặm Mon vit ăn gì hôm nay DAU PHONG trung ran banh hamburger sương sáo món ăn từ hải sản cháo cho phụ nữ sau sinh 180 nộm thịt gà tẠp thach vai soda chanh cháo cua đồng xào trứng canh khoai so rau nhut ngon Nét đặc trưng trong món lẩu cừu non canh cà bung nấu đậu thịt cháo cua bông cải Miền Nam spaghetti ngheu cháo dinh dưỡng người nước ngoài vit co lung thanh hoa cháo gà rau củ cách làm bò cuốn lá lốt Bò cuốn lá Cà hẠp my y sot kem ngon cách làm tôm nấm soda chanh day gia cháo gà công thức chè sa kê bạch quả tết Trung Thu cách làm nước mận ngâm cach lam salad bo thân ca tram hap Dưỡng tinh cocktail chanh Mùa Thu chấn gà làm kem cách luộc thịt gà phớ cuốn xúp